菠萝蜜怎么看熟不熟 菠萝蜜煲汤能喝吗

从超市买了一个菠萝蜜回来，总感觉没有熟，菠萝蜜怎么看熟不熟？菠萝蜜煲汤能喝吗？

1、 菠萝蜜怎么看熟不熟

看外壳颜色

没有熟透的菠萝蜜带着微微的青色，外壳为橙黄色，两端为青色，说明刚刚成熟，外壳为褐色或者青色，说明比较生，成熟的菠萝蜜颜色要深一点，会是淡黄色。

摸外壳硬度

用手摸一下菠萝蜜表皮，如果说表皮能够按下去，不扎手，微微软，说明菠萝蜜成熟了，如果是手感比较尖锐，说明菠萝蜜还比较生，需要放2~3天左右。

闻气味

成熟后的菠萝蜜能够散发出浓郁香味，表皮会有一点点开裂，如果菠萝蜜闻不到香味，说明还没有成熟。

2、 菠萝蜜煲汤能喝吗

菠萝蜜煲汤能喝。

菠萝蜜中含有丰富的维生素，菠萝蜜中含有丰富的蛋白质，可以有提高抵抗力，且菠萝蜜中还含有丰富的铁和钾等微量元素，可以补充身体所需要的微量元素，可以将菠萝蜜和排骨或猪蹄一起煲汤。

但是要注意在饮用时一定不要过量，因为菠萝蜜属于热性食物，如果饮用过多会增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状。

3、 菠萝蜜对身体有什么好处和坏处

吃菠萝蜜的好处是可补充身体所需要的营养物质，坏处是会增加胃肠道负担，主要分为以下几点。

1.菠萝蜜中含有丰富的维生素B和维生素C，可以很好的促进患者身体对营养物质的吸收，还可帮助身体提高抵抗力。

2.菠萝蜜中含有大量糖类、蛋白质、维生素等物质，对于维持人体正常生理机能有一定作用，还可以改善局部血液循环。

3.但是菠萝蜜中含有的糖分比较高，吃太多可能会增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛、腹泻、恶心呕吐等消化不良症状。

4、 菠萝蜜可以冷冻在冰箱里慢慢吃吗

菠萝蜜可以冷冻在冰箱里慢慢吃，但是时间不宜过长。

菠萝蜜放在冰箱冷冻，能够有效的抑制细菌和微生物的滋生，从而可以使菠萝蜜保存的时间更长一些。

但是菠萝蜜在冷冻室存放的时间尽量不要超过一周，长时间存放会导致菠萝蜜的营养成分流失，丧失口感。