吃柿子喝茶水有什么关系吗 柿子和茶水间隔多久

柿子是一种十分营养的水果，那将其和茶一起食用的话会有什么关系吗？柿子和茶水之间一般间隔多久吃会比较好呢？让我们一起来看看吧。

1、 吃柿子喝茶水有什么关系吗

不建议一起吃。

柿子和茶是不建议一起吃的，因为柿子和茶叶都属于鞣酸含量较高的食物，如果将两者同时食用的话就会大大增加鞣酸的摄入量。这种成分在胃酸的作用下会发生反应，就会生成比较难被消化的硬块，从而就会引起肠胃不适，还会影响肠胃的消化功能，同时还会还会增加患结石的几率。

2、 柿子和茶水间隔多久

1小时以上。

柿子和茶水之间建议要间隔1小时以上再食用，因为两者同时食用的话会对肠胃造成较严重的刺激，严重时还可能出现消化道出现的情况。另外柿子和茶水当中的鞣酸成分如果过多的摄入的话还会影响机体对蛋白质以及钙质的吸收，同时食用的话就会影响机体对营养成分的吸收。

3、 柿子不能和什么一起吃

含钙高的食物

柿子不建议与含钙高的食物一起食用，因为柿子当中的鞣酸成分会与钙离子结合生成不溶性的结合物，这样就会影响肠胃的消化功能，并且还会影响机体对营养成分的吸收。

酸性食物

另外柿子还不建议与酸性食物一起食用，因为柿子当中含有丰富的柿胶成分，这种成分会与酸性物质发生反应生成不溶物在胃内，这样就会增加患结石的几率。

4、 什么人不能吃柿子

脾胃虚寒人群

柿子属于寒性食物，因此像那种脾胃比较虚寒的人要尽量少吃柿子，不然食用之后就会增加肠胃的负担，很容易引起肠胃不适。

贫血人群

有贫血症状的人也不建议食用柿子，因为柿子中含有丰富的鞣酸，而鞣酸具有一定的收敛性，其能够影响人体对食物中铁离子的吸收，从而会加重贫血症状。