榴莲炖鸡下奶吗 榴莲炖鸡是用壳还是肉

榴莲炖鸡是一道十分营养的菜，那榴莲炖鸡吃了能下奶吗？在做榴莲炖鸡的时候是用榴莲肉还是榴莲壳呢？

1、 榴莲炖鸡下奶吗

有一定下奶的作用。

榴莲炖鸡的营养价值极高，榴莲当中含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维以及铁、钙等微量元素，而鸡肉更是含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、A、B1、B2、C、E及烟酸等成分。两者炖汤食用之后对身体能起到较好的滋补效果，同时也很适合哺乳期妇女食用，其能起到促进乳汁分泌的作用，起到下奶的作用。

2、 榴莲炖鸡是用壳还是肉

都可以。

榴莲肉以及榴莲外壳当中都含有丰富的营养成分，所以榴莲果肉以及榴莲壳都是可以用来炖汤的。榴莲肉炖出来的鸡汤会更加的浓稠，并且香味也会更加浓郁，如果是使用榴莲壳炖汤的话，炖出来的鸡汤就会更加的清甜。

但注意如果用榴莲壳炖汤的话，只能取榴莲壳内那一层白色的皮，外层黄褐色的皮以及刺尖都是不需要的。

3、 榴莲炖鸡吃了会不会上火

会有导致上火的可能。

榴莲是一种热性水果，而鸡肉也属于温性食物，且两者炖汤热量比较高，所以过多食用是会有上火的风险的，特别是那种本身体质偏热的话，食用榴莲炖鸡之后就更容易出现上火症状，建议在吃的时候一定要控制量。

或者在吃榴莲炖鸡的时候可以搭配一点凉性食物，这样中和一下能降低上火的几率。

4、 一个榴莲的营养能抵几只鸡

不能做比较。

榴莲和鸡是两者不同的食物，两者的营养成分也是有区别的，因此无法用两者来进行比较，更是无法算出一个榴莲的营养能抵几只鸡。像榴莲当中的碳水化合物成分要远过于鸡肉，而鸡肉当中的蛋白质以及铁离子成分更加的丰富，建议将两者搭配一起食用，这样营养价值更佳。