春天警惕食物中毒症状

　　养生导读：春季是食物中毒的高发季节，一定要谨防食物中毒，了解食物中毒症状就显得很必要。你知道食物中毒症状有哪些吗？今天就给你介绍食物中毒的症状，当发现这些症状时，一定不要慌，应及时到附近医院就诊！

　　春季是易发生有毒植物引起的食物中毒的季节，其中毒蘑菇、未煮熟四季豆和豆浆等是春季最为常见的“罪魁祸首”，市民要注意甄别，避免食用。食物中毒包括细菌性食物中毒、化学性食物中毒（如农药中毒）、动植物性食物中毒（如木薯、扁豆中毒）、真菌性食物中毒（毒蘑菇中毒）等。

　　食物中毒症状

　　食物中毒来势凶猛，时间集中，无传染性，夏秋季多发。群体食物中毒的表现是，在短时间内，吃这种食物的人单个或同时发病，以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主，往往伴有发烧。吐泻严重的，还可发生脱水、酸中毒，甚至休克、昏迷等症状。

　　当你是因为副溶血性孤菌食物中毒的时候，你会出现突发高烧、伴有呕吐、腹痛、腹泻的情况。这就是典型的食物中毒症状。这个时候，一定要及时的去医院检查。

　　当出现葡萄球菌肠毒素食物中毒的时候，就会出现腹痛、呕吐、恶心的情况。如果你的呕吐情况特别严重的话，那么很可能是因为你吃到了被细菌污染的肉制品、剩饭、奶制品等等。

　　肉毒梭菌毒素中毒也叫肉毒中毒，这个时候在所有细菌中毒中，这种情况是比较严重的。它的表现症状有很多，比如头痛、头晕、呕吐、恶心。

　　具体的表现有：眼睑下垂、视力模糊、睁眼困难、吞咽困难、声音嘶哑。严重时，会造成病人的死亡。这种情况主要是因为吃了被细菌感染的咸鱼、肉罐头、臭豆腐、豆酱、面酱引起的。

　　食物中毒，不是一件小事，一定要及时去医院检查和治疗，不要耽误了病情，以免出现更严重的伤害。了解一些饮食禁忌，不要吃剩饭，要注意饮食的健康和卫生，这些才能从根上解决食物中毒的问题。

　　春天警惕食物中毒症状

　　春季谨防食物中毒

　　1、预防细菌性食物中毒。由于春季是细菌滋生活跃期，易发生细菌性食物中毒事件。提醒广大市民增强安全意识，外出就餐时，要选择信誉度高证照齐全的饭店，尽量选择煮熟煮透的食物，慎用生菜凉菜，养成良好个人卫生习惯，注意做好各项预防工作。

　　2、采购食品要新鲜，尽可能到大型商场超市选购食品。购买生肉时，要注意识别有无检疫部门的合格证和图章；选购大米、食用油、乳制品时，最好选择正规的、有良好信誉和知名度的企业所生产的产品并仔细查看产品的标签、生产日期、保质期及企业名称和地址。

　　3、一旦发生食物中毒，应及时到附近医院就诊，不要自行乱服药，并及时向卫生行政部门报告，同时立即停止食用可疑食品，并予以保存，以备检验。在治疗急救病人的同时要保护好现场，以备有关部门进行现场调查，查处食物中毒事件。