白花菜

文章目录

一、白花菜的概述

二、白花菜的功效与作用

三、白花菜的分类

四、白花菜的药方选录

五、白花菜的服用方法

六、白花菜的选购方法、保存方法

白花菜的概述

1、白花菜的概述

白花菜(Cleome gynandra L.)一年生直立分枝草本。无刺。叶为3-7小叶的掌状复叶,边缘有细锯齿或有腺纤毛;叶柄长2-7厘米;无托叶。总状花序长15-30厘米,花苞片由3枚小叶组成;花梗长约1.5厘米;萼片被腺毛;花瓣白色,少有淡黄色或淡紫色,有爪;花盘圆锥状;雄蕊伸出花冠外。果圆柱形;长3-8厘米。种子近扁球形,黑褐色。不具假种皮。花期与果期约在7-10月。

2、白花菜的别名

羊角菜、屡析草、臭花菜、猪屎草、五梅草、白花仔草。

3、白花菜的性状形态

茎多分枝,密被粘性腺毛。掌状复叶互生,小叶5,倒卵形或菱状倒卵形,全缘或有细齿;具长叶柄。总状花序顶生;萼片4,花瓣4,倒卵形,有爪;雄蕊6,雌蕊子房有长柄。蒴果长角状。有恶臭气。

4、白花菜的性味归经

性味辛、甘、平。归肝、脾经。

5、白花菜的来源

为白花菜科植物白花菜的全草。

6、白花菜的产地分布

分布于湖北、河北、河南、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、广东、广西、云南、贵州、四川等省区。全球热带与亚热带都有。

白花菜的功效与作用

1、白花菜的化学成分、营养成分

白花菜富含对人体有益的17种微量元素,有氨基酸及人体必须的钙、铁等元素。其中每100克白花菜中含有氨基酸19.5毫克、钙202毫克、铁4.18毫克,明显高于其他阔叶蔬菜。这种菜具有独特的风味,是闻名遐迩的地方特产。其茎叶腌制后可食用,是夏季主要的一种腌菜,可炒肉、蛋炒或单炒。其味清香鲜美,能提神生津、开胃建脾、增进食欲。

2、白花菜的功效作用

具有祛风除湿;清热解毒之功效。临床多用于主治风湿痹痛;跌打损伤;淋浊;白带;疟疾;痢疾;痔疮;蛇虫咬伤等症。

3、白花菜的毒副作用

白花菜一次食用多量,或少量多次食用后易引起中毒,会有选择性地损害四肢运动神经和视神经。

白花菜的分类

暂无此方面介绍。

白花菜的药方选录

1、汪颖《食物本草》:下气。

2、《纲目》:煎水洗痔;捣烂敷风湿痹痛;擂酒饮,止疟。

3、《生草药性备要》:治跌打,理蛇咬伤。

4、《中国药植图鉴》:止下痢。

白花菜的服用方法

内服:煎汤,3～5钱。外用:煎水洗或捣敷。

白花菜的选购方法、保存方法

选购白花菜时以其性状形态来看:茎多分枝,密被粘性腺毛。掌状复叶互生,小叶5,倒卵形或菱状倒卵形,全缘或有细齿;具长叶柄。总状花序顶生;萼片4,花瓣4,倒卵形,有爪;雄蕊6,雌蕊子房有长柄。蒴果长角状。有恶臭气。

鲜品随用随采,亦可放在冰箱保鲜1~3天。干品置干燥处保存。