荠菜

文章目录

一、荠菜的概述

二、荠菜的功效与作用

三、荠菜的分类

四、荠菜的药方选录

五、荠菜的服用方法

六、荠菜的选购方法、保存方法

荠菜的概述

1、荠菜的概述

荠菜,中药材名。本品为十字花科植物荠菜的带根全草。功能主治为:和脾,利水,止血,明目。治痢疾,水肿,淋病,乳糜尿,吐血,便血,血崩,月经过多,目赤疼痛。

2、荠菜的别名

荠(《别录》),护生草(《纲目》),芊菜、鸡心菜(《医林纂要》),净肠草(《植物名实图考》),菱角菜(《广州值物志》),地米菜、鸡脚菜(《贵州民间方药集》),假水菜(《陆川本草》),地地菜、烟盒草(《四川中药志》),上已菜、荠只菜、蒲蝇花(《闽东本草》),香善菜,清明草,饭锹头草、香芹娘、香料娘、香田荠(《浙江民间常用草药》),枕头草(《上海常用中草药》),植豉菜(《广西中草药》)。

3、荠菜的性状形态

原形态:一年生或二年生草本,高30～40厘米,主根瘦长,白色,直下,分枝。茎直立,分枝。根生叶丛生,羽状深裂,稀全缘,上部裂片三角形;茎生叶长圆形或线状披针形,顶部几成线形,基部成耳状抱茎,边缘有缺刻或锯齿,或近于全缘,叶两面生有单一或分枝的细柔毛,边缘疏生白色长睫毛。花多数,顶生成腋生成总状花序;萼4片,绿色,开展,卵形,基部平截,具白色边缘;花瓣倒卵形,有爪,4片,白色,十字形开放,径约2.5毫米;雄蕊6,4强,基部有绿色腺体;雌蕊1,子房三角状卵形,花柱极短。短角果呈倒三角形,无毛,扁平,先端微凹,长6～8毫米,宽5～6毫米,具残存的花柱。种子约20～25粒,成2行排列,细小,倒卵形,长约0。8毫米。花期3～5月。

性状:主根较细,微弯曲,长2～6厘米,直径1.5～3毫米;表面黄白色,并具须状分支;质较硬,断面黄白色。茎纤细,长15～40厘米,表面黄绿色,分支。基生叶常脱落;茎生叶互生,抱茎,灰绿色或黄绿色;叶片皱缩,多破碎,完整叶片湿润展平后呈披针形,全缘或具不规则锯齿。茎梢带有白色小花。短角果,呈扁倒三角形,有细柄,淡黄色。种子细小长椭圆形,长约0.8毫米,淡褐色。气微,味淡。

4、荠菜的性味归经

性凉,味甘、淡。归肝经、脾经、膀胱经。

5、荠菜的来源

十字花科植物荠菜的干燥全草。

6、荠菜的产地分布

全国均有分布;江苏、安徽及上海郊区有栽培。全国大部地区均产。

荠菜的功效与作用

1、荠菜的化学成分、营养成分

本品含草酸、酒石酸、苹果酸、槲皮素-3-甲醚、香叶木苷等成分。

2、荠菜的功效作用

和脾,利水,止血,明目。治痢疾,水肿,淋病,乳糜尿,吐血,便血,血崩,月经过多,目赤疼痛。

3、荠菜的毒副作用

无毒。

使用禁忌:便清泄泻及阴虚火旺者不宜食用。此外,患有目疾、疮疡、热感冒等病症者或体弱者也不宜食用,便溏者慎食。