哪些食物疗法可以越吃越年轻

乐雅养生网导读：今天，小编要给大家分享一下哪些食物疗法可以越吃越年轻？专家称20岁就要开始抗老养颜，要不然会很容易出现各种老态现象。到底哪些食物疗法可以越吃越年轻呢？现在就一起来看看把。

一、越吃越年轻的食物

1、牛奶

喝一杯240毫升的脱脂或低脂牛奶，即能吸收到300毫克的钙质。钙质能强健骨骼和牙齿富含钙的饮食能降低高血压、乳癌、结肠癌等机率，也能舒缓经前症候群。除了钙质，牛奶中还含有丰富的蛋白质、维生素a、d、维生素b12、核黄素和烟碱酸等。

常喝牛奶还可以传递健康讯息：最近一项研究显示，如果妈妈常喝牛奶女儿也会跟着效法而减少喝汽水等含糖饮料。有乳糖不耐症的妈妈可用少量多次的方式随餐饮用牛奶，增加体内乳糖酵素的活性或改喝低乳糖牛奶。

2、花菜

富含维生素a、c矿物质钾、钙、硒等β胡萝卜素及纤维热量低。多吃可以增强抵抗力，减少罹患心血管疾病及数种癌症的机率。

3、香蕉

然一根香蕉大概有120卡却是维生素b6、c和纤维的良好来源，丰富的钾也有助于调节血压。香蕉含有的生物碱（alkaloid），能振奋精神很适合当点心补充热量。除了直接吃也可以混合在果汁中或加到谷类早餐里。

4、柳橙汁

喝一杯新鲜的柳橙汁，就可以摄取到超过每日建议量的维生素c。维生素c是重要的抗氧化物，能消除自由基强化免疫功能利于铁质吸收。柳橙汁还富含钾及叶酸，叶酸对育龄妇女相当重要，可以预防畸胎和直肠癌。

5、蔬菜沙拉

最容易一次吃到多样蔬菜的方法提供充足的维生素、矿物质和纤维。可以把数种绿色蔬菜混合后（例如富含维生素a、叶酸的莴苣和菠菜纤维多的生菜）再加上西红柿、红萝卜、小黄瓜。研究指出，一天至少三份的蔬菜可以降低罹患癌症、心血管疾病和糖尿病的机率，对维持皮肤健康也有帮助，不过记得高热量的沙拉酱不要加太多。

6、花生酱

坚果类中的花生富含蛋白质、纤维、锌和维生素e也是维生素b1、烟碱酸、叶酸的良好来源。其所含的单元不饱和脂肪酸，可以增加血液中好的胆固醇（hdl），降低坏的胆固醇（ldl），保护心血管。忙碌时涂上花生酱的全麦面包加上一杯脱脂牛奶是方便又营养的一餐。

7、番薯

番薯富含钾、纤维、维生素c，还有重要的抗氧化物质胡萝卜素，有益皮肤健康。用番薯代替饭，可以增加纤维质的摄取。

8、鲑鱼

深海鱼中的OMEGA-3脂肪酸可以降低血液中坏的胆固醇，保护心血管一周吃一到两次鲑鱼可以预防心脏病滋养免疫系统。omega-3脂肪酸还可以增加安定性的前列腺素有助于平稳心情。芬兰的研究指出一周至少吃一次以上鱼的人，罹患忧郁症的机率较低。如果处于怀孕或哺乳期鲑鱼中的脂肪酸还能帮助胎儿大脑和神经系统的发育。还有重要的抗氧化物质β胡萝卜素，有益皮肤健康。用番薯代替饭可以增加纤维质的摄取。

9、全谷片早餐

一碗就含有多种维生素、矿物质与膳食纤维又提供足够的热量。搭配牛奶则能补强蛋白质和钙质是相当不错的早餐组合，也可以做为点心或宵夜很适合，常偏食或没空好好吃饭的妈妈们补充营养。

10、瘦红肉

育龄期的妈妈们要特别注意铁质摄取，尤其在生完小孩后两年内，铁质容易不足可能导致贫血。红肉中的铁质以血红素状态存在身体的吸收率较高。

11、酸奶

吃一杯240毫升的酸奶所吸收的钙质约占每日建议量的三分之一，低脂或脱脂酸奶还是蛋白质和钾的好来源。最好选择原味的调味酸奶，通常含有过多的糖。注意酸奶包装盒上的标示确定是“活菌”或“生菌”这些细菌有益肠道促进消化吸收；强化免疫系统对抗坏菌。

12、蛋

对于劳心劳力的妈妈们蛋所提供的蛋白质不但品质佳而且容易被人体利用，对肌肉组织生长和修复十分重要。蛋也是维生素d的良好来源可以帮助钙质吸收。蛋黄的胆固醇较高对于健康的人来说一天一个蛋不算过量如果医师建议需要节制胆固醇则每周不要吃超过2～4个蛋黄。

13、蔬菜汤

一次摄取许多矿物质、维生素和纤维，而因为大部份是水分，热量较低，利用蔬菜的风味，还可以减少盐分、味精。红萝卜、马铃薯、洋葱、高丽菜等都是很适合的材料。

14、豆类

也许不起眼，豆类却是蛋白质、铁、纤维良好来源，脂肪含量低，有助于降低胆固醇，并含有叶酸、钾、锌等，营养价值很高。豆类皮中的黄酮类（flAVONoid）化合物，是相当有力的抗氧化物，研究指出，多吃豆类能降低罹患子宫颈癌的危险。豌豆、四季豆、菜豆当蔬菜吃，红绿豆煮成五谷饭，黄豆、黑豆可以打成豆浆，让豆类常在你的食物清单上。

二、垃圾食物要远离

1、少喝碳酸饮料：

碳酸饮料中的碳酸会带有食物及骨骼中的钙质，在体内形成碳酸钙，缺钙容易引发骨质疏松症，也会使人失去活力，而碳酸饮料通常添加许多甜味剂，一不小心就会摄取过多糖份，促使老化生成。过甜的食物也会影响体内醣化作用，让不好的分子堆积，产生疾病。

2、勿暴饮暴食：

暴饮暴食会导致大脑早衰，因为饱食会促使脑内的生长因子分泌，过度增殖会影响器官功能，增加动脉硬化发生的机率，使得供给大脑的氧气和营养物质减少，让人记忆力下降，甚至造成脑组织萎缩，引发老年痴呆。

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5种食物最该吃：

随着体内荷尔蒙浓度的改变，对女性健康的保护力会大为降低，造成骨质疏松、心血管疾病、泌尿道感染、皮肤老化的机率大增，想帮青春保鲜，就靠以下的黄金食材。

1、蕃茄

抗老、好睡眠

说到抗老、抗氧化又能安眠的水果，蕃茄一定要提到。当荷尔蒙改变时，可能带来皮肤干燥、低密度胆固醇上升以及失眠等困扰，蕃茄中的茄红素是强效的抗氧化剂，可以对付内外在的老化问题；苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2以及刚刚提到的茄红素，都能起到改善动脉硬化、预防癌症的作用；另外，蕃茄中还含有褪黑激素，能帮助睡眠，容易失眠的人多吃蕃茄都能让你更好睡。

2、鲑鱼

降胆固醇、好脑力

想要维护心血管健康与好脑力，吃鲑鱼真的很不错！鲑鱼含有多元不饱和脂肪酸，像是EPA、DHA等重要营养素，能够降低血中脂肪与低密度胆固醇（俗称坏胆固醇），让血管维持最佳弹性与健康状态，还有活化脑力的效果；Omega-3还有调节荷尔蒙的效果，对女性来说，是不可或缺的优质脂肪。

3、蔓越莓

保泌、抗老

说到女人最怕的毛病，勾勾缠的泌尿道感染一定榜上有名，谁叫女人先天尿道较短呢！想要维护泌尿系统的健康，蔓越莓可会小兵立大功。研究 指出，蔓越莓中的粗花青素具有抗细菌黏附的效果，不仅能作为感染时用药的辅助之外，蔓越莓汁更是适合平常饮用的保健饮品。此外，蔓越莓也充满莓果多酚，多 酚也是被证实有效的抗氧化物，想要美丽又健康，蔓越莓这个“北美红宝石”可要多利用。

4、绿花椰菜

抵抗妇癌上门

乳癌、子宫颈癌这两个妇癌杀手让人是闻癌色变，也是全力防治的目标，但进行筛检只能发挥早期发现的功用，如果能有什么食物可以帮助做到“预防”的效用岂不是很棒？绿花椰菜正是当中的佼佼者。绿花椰菜含有丰富的维生素C，有强化免疫功能的效果，也能帮助维持肌肤的光滑，至于抗癌最特别的成分就属当中的三甲醇，这是一种特殊的抗癌物质，对于乳癌、子宫颈癌有预防的效果。想要预防妇癌上身、提振免疫机能，多吃花椰菜吧。

5、黄豆制品

防骨松、调血脂

想要让皮肤光滑、有弹性，还不想骨质疏松、胆固醇异常？吃黄豆就对了！黄豆可以说是女人的好朋友，里面的优质蛋白质与多种营养素都很有益健康与美容。像是大豆蛋白可以加速坏胆固醇的分解，降低血中胆固醇含量；卵磷脂能分解脂质，保护心脏并且预防老化；大豆异黄酮能预防血管硬化、防止骨质疏松。