冬季补血吃什么

文章目录

一、冬季补血吃什么

二、冬季补血食谱

三、冬季补血喝什么茶

冬季补血吃什么

1、冬季补血吃什么之大枣

民间素有“一日吃仨枣,一生不显老”的说法。中医认为,大枣性味甘温,能补中益气、养血安神,是冬季上佳的滋补品。它富含铁元素,可促进血液循环,病后体弱、贫血患者以及冬季手脚冰凉的女性都适合用大枣调理身体。建议把红枣在铁锅里炒黑后泡水喝,可改善胃寒、胃痛。红枣水里加入桂圆,可作为茶饮,有补血、补气的功效。红枣虽好,但枣皮纤维含量很高,不易被消化,一次吃太多容易胃胀,建议适量食用。

2、冬季补血吃什么之红糖

红糖能化瘀散寒,体寒虚弱、造血功能下降者,可以适量使用红糖。红糖是未经精炼的粗糖,保留较多维生素和铁、锌、锰等矿物质,营养价值较高。

3、冬季补血吃什么之番茄

番茄含有丰富的微量元素。其中,胡萝卜素、维生素c和茄红素,可以对抗阳光和皮肤癌。营养学家研究显示,每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要,并且可以起到降低心脏病的风险和抗衰老的作用。从而为你带来红润健康的好肤色。

4、冬季补血吃什么之山药

山药是一种非常常见的食物,相信很多人应该都吃过,生活中山药的吃法也有很多,有些人喜欢用山药来煲汤,山药的功效有很多,比如能起到补肾的作用,还能治疗身体疲劳,所以对于贫血的女性朋友来说,山药还是要多吃的。

5、冬季补血吃什么之薏米

薏米是一种非常常见的食物,很多人都知道薏米的营养价值也很高,可以起到去湿气的作用,对于女性朋友来说,是非常有帮助的,一般女性朋友身体内的湿气都非常的重,而且都有点贫血,但是并不是任何人都适合吃薏米的,比如孕妇,还是不能吃薏米的,所以对于贫血的女性来说,还是可以多吃一些薏米。

冬季补血食谱

1、十全滋补牛腩

做法:牛腩洗净切块,用沸水焯一下。白萝卜洗净切片,待用。锅内放适量水,下入牛腩和十种药材,小火煲3~4小时。待牛腩将熟时,放入白萝卜片,炖煮后即可食用。

2、当归生姜羊肉汤

原料:羊肉500克、当归30克、生姜50克。

做法:羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒。当归则以纱布包裹,再与爆炒好的羊肉一起煮汤。

3、冬虫夏草炖甲鱼

原料:野生甲鱼1只,冬虫夏草15克,盐、味精适量。

做法:甲鱼宰杀洗净后,用沸水焯一下。沙锅中放适量水,下入甲鱼和冬虫夏草,小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味即可。

4、玉竹烧猪手

原料:猪手2只,玉竹20克,盐、味精、火腿汁、色拉油适量。

做法:猪手洗净后,用沸水焯一下。锅内放少许色拉油、火腿汁,煮开后放入猪手,待猪手上色后,加入适量的水、玉竹、盐和味精,文火煲3~4小时,取出装盘。把煮猪手剩余的汤汁均匀的淋在猪手上即成。

冬季补血喝什么茶

1、红茶

红茶是很常见的茶,饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料。

推荐茶饮:牛奶红茶、甘蔗红茶、糯米红茶。

2、红枣茶

女性很喜欢泡红枣茶,其实老少男女都适合喝这个茶。冬季特别适合饮用红枣茶。红枣有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷,能扩张冠状动脉,增强心肌收缩力,且含有山楂酸等成分,有抑制癌症的效果。红枣含糖量高,产生热量大,因此特别适合在冬天食用。

推荐茶饮:红枣茶、红枣枸杞茶、薏仁红枣茶。

3、黑茶

黑茶品种繁多,具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、止咳生津、养气、提神、化痰等功效,一直被誉为一种攻补兼备的良药。除单独冲泡外,也可加入其他材料。

推荐茶饮:菊茶普洱茶、玫瑰普洱茶。