导读：NG！事先切块的食材 NG！事先切块的食材 身为忙碌的现代女性，妳是不是为了节省烹调时间，会把食材事先切块处理？或是购买超市里切好的水果盘、食材盘（即把一道料理的食材都先处理、切块，回家就可下锅的便利包装）？当心这些食物让妳越吃越老！…
NG！事先切块的食材
NG！事先切块的食材
身为忙碌的现代女性，妳是不是为了节省烹调时间，会把食材事先切块处理？或是购买超市里切好的水果盘、食材盘（即把一道料理的食材都先处理、切块，回家就可下锅的便利包装）？当心这些食物让妳越吃越老！
说到会加速老化的食物，第一个被提到的就是“氧化的食物”。当我们吃进氧化的食物，体内会产生大量的自由基，等于是把自由基给吃进来，这些自由基就是造成老化的最大凶手。
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