冬季老年人如何进补

文章目录

一、冬季老年人如何进补

二、冬季老年人进补适宜食物

三、冬季老年人进补禁忌

冬季老年人如何进补

1、冬季老年人进补需先遵循养收之道

冬季进补要顺应自然规律,遵循“养收之道”。许多老年人只重视进补而忽略了体内的循环流通。其实,老年人更需要的不是“补”,而是“通”,只要体内通畅,平时食物中的营养基本可以满足身体需要。

要“通”,就应多吃含纤维素较多的食物,如新鲜水果、蔬菜等,刺激肠壁蠕动和分泌黏液,促进排便;多食富含维生素B的食品,如粗粮、豆类;多吃产气的食物,如黄瓜、萝卜等,利用它们在肠道内的发酵作用,增加肠蠕动,利于排便。

温通药材有党参、丹参、五爪龙、五指毛桃、田七等,补血、活血药材有三七、益母草、鸡血藤等,红参特别适合体寒、体质虚弱者,太子参适合小朋友,可以选择两三种药材来煲汤,一周两三次即可。

2、冬季老年人进补需养阴补虚

养阴补虚是慢性疾病调理的重要原则,此类人群最适合在冬季坚持进补,以有效改善久病阴虚体弱的症状,增强体质。

而对于脾胃虚弱的人群,进补的关键是调养脾胃,如果盲目摄入大量高营养、高蛋白的补品,难以消化,加重脾胃的负担,反倒对身体有害。素来脾胃不好、脾虚消化不良的人,进补后承受不了,就会发生腹胀、不能消化甚至拉肚子等现象。

3、冬季老年人进补需辨证下药

一般而言,老年人因脏腑功能衰退,抗病能力下降,容易出现头昏眼花、耳鸣、齿摇发落、腰酸、健忘失眠、气短懒言、神疲乏力、食少畏寒等症;由于老年人多为阴阳两虚、肝肾亏损、气血不足,因此,如果乱用补药,不仅起不到应有的进补效果,反而会招致疾病,不利健康。

冬季老年人进补适宜食物

1、黄芪

中医认为,气行则血行,气滞则血瘀。黄芪向来被认为是益气固表的能手,其性微温,归肺、脾、肝、肾经,尤其擅长补气,非常适合上述两类人服用。黄芪有“补而不腻”的特点,适当服用有助增强体质,缓解乏力。

2、海参

海参除了含蛋白质、脂肪、糖、无机盐及各种维生素外,还含有碘质、胶原纤维、多糖体和硫酸软骨素,具有补肾、润燥、养血及补胃等功效。常食用还可滋阴降火、补肾健阳、益智补钙等作用。

3、泥鳅

中医认为,泥鳅具有补中气、祛湿邪之功用,可作为治消渴、阳痿、时疫发黄、小儿盗汗、痔疾、疥癣等症的辅助品,因此被称为“水中人参”。

4、白萝卜

萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8-10倍。萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。

冬季老年人进补禁忌

戒乱进补

一般而言,中年人以补益脾胃为主,老年人以补益肾气为主。但具体到个人,又有气虚、血虚、阴虚、阳虚、气血阴阳共虚等不同,要认真分析,最好在有经验的医生指导下判定。

戒惟补药而补

对于想健身长寿者来说,光靠补药不是好办法。还要注意适当的运动锻炼、饮食调整、多用大脑(做脑操)、避邪就静等,才能达到真正意义上的养生。

外感戒补

在患有感冒、咳嗽等外感病症时,不要进补,以免留邪为寇,后患无穷。

补而戒偏

中医认为,气与血、阴与阳虽然是互相对立的两个方面,但是又互为生长。冬令进补时也要注意兼顾气血阴阳,不可一味偏补,防止过偏反而引发它疾。

补而戒腻

对于身体状态不太好,脾胃消化不良者来说,首先是要恢复脾胃的功能,否则服再多的补物也是无用。因此,冬令进补不要过于滋腻厚味,以易于消化为准则。