老人高血压可以吃什么

文章目录

一、老人高血压可以吃什么

二、老人高血压的原因有哪些

三、老人高血压可以吃什么

老人高血压可以吃什么

1、老人高血压可以吃什么:蛋白质

脂肪过多、加工工序比较复杂的食物不适合高血压患者食用,比如五花肉、肥牛、排骨、金枪鱼、腊肉、香肠等,特别是超重、肥胖的高血压病人更不宜食用。高血压病人日常最好通过猪瘦肉、牛肉、蛋类、牛奶、大豆制品等摄入蛋白质。蛋白质不易消化,容易增加心脏的负担,所以高血压患者摄入蛋白质应适量,每日食物中蛋白质的含量以每公斤体重不超过1克为宜。

2、老人高血压可以吃什么:碳水化合物

碳水化合物是维持生命活动所需能量的主要来源,高血压病人可以选择米饭、粥、面、香芋、软豆类(即新鲜的豆类,未经晒干等处理),尽量不用番薯、干豆类作为主食。

3、老人高血压可以吃什么:脂肪类

高血压患者在烹饪食物时最好使用植物油,尽量不用动物油(如猪油)。

4、老人高血压可以吃什么:菠菜

菠菜是降压饮食中不可或缺的蔬菜,也是高血压老人中意的。菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂,其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素,因此膳食补钾,有益降压。

5、老人高血压可以吃什么:大蒜

大蒜是最有效的食疗降压秘方之一,大蒜中富含的硫化物有助保持人体内一种酶的稳定,进而避免出现高血压。高血压老人常吃大蒜比其他人群平均血压水平更低,每天吃2~3瓣大蒜是最简单易行的降压妙招。

6、老人高血压可以吃什么:土豆

高血压老人饮食通常还少不了土豆,土豆具有低脂肪、低热量、营养丰富的特点,富含多种抗氧化剂。美国一项新研究发现,土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源,常吃土豆有助于降压护心。土豆连皮煮熟或烤制最佳,这些方法不增加脂肪或热量,也不会破坏土豆中有益健康的营养物质。

老人高血压的原因有哪些

1、高盐饮食

老年人味觉减退,不知不觉间可能更为偏好食用高盐食物,导致钠盐摄入过多。随着老年人身体机能的逐渐衰退,肾脏代谢钠的功能也会有所下降,可能会增加高血压发病危险。

2、肥胖和胰岛素抵抗

人到老年,老年人们可能不太重视身材管理,高脂、高胆固醇食物摄入过多,缺乏运动锻炼,容易出现超重和肥胖的现象。另一方面,肥胖人群常常和伴有胰岛素功能异常,也是促进高血压发生和发展的可能原因之一。

3、吸烟酗酒

长期过量吸烟和喝酒,这些不良生活习惯也可能影响到老年人的健康,增加包括高血压在内多种疾病的发生危险。

老人高血压带来哪些危害

1、心血管疾病发生率高

老年人动脉硬化及其扩张能力降低,往往产生单纯收缩期高血压,而舒张压不变或下降,由此导致脉压增大,这是老年单纯收缩期高血压的一个重要特征。脉压增大意味着大动脉弹性降低,是反映动脉损害程度的重要指标。它比收缩压或舒张压更能预测心血管事件的发生。

2、与加速动脉粥样硬化有关

冠心病、一过性脑缺血、脑梗塞、肾动脉狭窄、周围血管病。老年高血压患者的并发症发生率为40%,明显高于成年人(20.4%)。收缩压升高10～12毫米汞柱或舒张压升高5～6毫米汞柱,脑卒中的危险就增加35%～40%,冠心病增加20%～25%。

3、心衰发生率高

老年高血压患者心衰发生率比正常血压高2倍、冠心病比正常血压高3倍、心血管事件高8倍。