养生导读:多吃新鲜水果营养又健康,那么,怎样吃有机水果才是更营养的呢?很多人可能只知道吃,而不知道水果中含有丰富的蛋白质、碳水化合物及脂肪。若是以热量的比例计算,许多水果中的蛋白质含量甚至比母乳还高。
只要摄取足够热量的有机水果,有些有机水果所含的营养甚至能够达到每日的建议摄取量。例如 2000 卡路里的哈密瓜就含有 49 公克的蛋白质、480公克的碳水化合物、11 公克的脂肪(包括 2.7 公克的 ω-3脂肪酸)、100% 的矿物质及 92% 的维生素;尽管还缺少维生素 B2(提供 86% 的每日建议摄取量)及维生素 E (29%),但是只要从少量杏仁等其它来源补充即可。
那么要怎么做才能用省钱的方式达到目标呢?
步骤1:从当地的有机农场挑选当季水果,找出喜欢的食物
步骤2:以合理的价格购买,如果是大规模种植的话应该可以得到一定的折扣。
步骤3:将买来的有机水果当做早餐的话要吃进一餐大小的分量
早餐是改善饮食的最佳时机,如果在清晨起来做点运动之后再用餐效果更好,还有什么是比吃进你知道对身体有益的食物来展开一天更好的呢?
需要注意的是摄取足够的热量,很多人不了解一颗柳橙跟一支棒棒糖的大小可能差不多,但是柳橙的热量只有 60 卡,棒棒糖却有 280卡。若是以一般早餐所需的热量 800 卡计算,以下各种水果需要的份量分别为:苹果 8 颗、柳橙 12 颗、芒果 5 粒、香蕉 7 根、西洋梨 8 颗、哈密瓜 3 颗或是西瓜 5.5磅。
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