老年人便秘喝蜂蜜行吗

文章目录

一、老年人便秘喝蜂蜜行吗

二、老年人便秘吃什么好

三、老年人食用蜂蜜禁忌

老年人便秘喝蜂蜜行吗

1、老年人便秘喝蜂蜜行吗

老年人便秘喝蜂蜜行吗？便秘多因体内上火、津液耗竭、大便干结和炎症致肠道肿胀狭窄所致。蜂蜜能润泽肠胃,可用作治疗便秘的良药,对结肠炎、习惯性便秘、老人和孕妇便秘都有疗效。每天早、晚空腹服蜂蜜25克,可调节胃肠功能,缓解便秘。

内服或外用蜂蜜,可改善营养状况,促进皮肤新陈代谢,增强皮肤的活力和抗菌力,减少色素沉着,防止皮肤干燥,使肌肤柔软、洁白、细腻,并可减少皱纹和防治粉刺等皮肤疾患,起到理想的养颜美容作用。

2、老年人服用蜂蜜的方法

新鲜成熟的蜂蜜可直接服用,也可将其配制咸水溶液,因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但绝对不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质被严重破坏,使蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。因此,蜂蜜最好使用400(3以下的温开水或凉开水稀释后服用。特别是在炎热的夏季,用冷开水冲蜂蜜饮食,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料。在进餐时将蜂蜜涂抹在面包、馒头上;也可把蜂蜜加在温热的豆浆、牛奶中,调和后一并饮下。

3、老年人服用蜂蜜的时间

蜂蜜的服用时间大有讲究,一般均在饭前1—1。5小时或饭后2—3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病患者,则应根据病情确定服用时间,以利于发挥其医疗作用。临床实践证明,蜂蜜对胃酸分泌有双重影响。当胃酸分泌过多或过少时,蜂蜜可起到调节作用,使胃酸分泌活动正常化。

老年人便秘吃什么好

润性食物如蜂蜜、甘蔗等,可增加体内的水分,达到润肠通便的效果。我国盛产的各种水果,更是解决便秘良方。其中香蕉、木瓜、西红柿、甘蔗、柳橙,对排解便秘最有效。

泻性食物如豆腐、牛蒡、芦荟等,可帮助体内毒素排出,改善便秘及发炎等症状。

易有便秘症状的人还可补充糙米根茎食物、益生菌、及油脂类食物:糙米保留米糠的全米,有丰富的纤维,也有吸水、吸脂作用及充分的饱足感,能通肠利便。营养师建议,早餐可吃糙米稀饭,或打成糙米浆,都是很好的吃法。

老年人食用蜂蜜禁忌

1、蜂蜜不能和豆腐一起吃

豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜一起吃易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的植物蛋白、多种矿物质、有机酸等,二者一起吃不利于人体的生化反应。

2、豆浆蜂蜜不宜冲食豆浆

蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖与果糖,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。

3、蜂蜜不能和韭菜一起吃

韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,一起吃容易引起腹泻哦。

4、蜂蜜不可以用沸水冲饮

蜂蜜含有丰富的酶、维生素以及矿物质,若用沸水冲饮,不仅不能保持其天然的色、香、味,还会不同程度地破坏它的营养成分。

5、蜂蜜不能和葱一起吃

蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜一起吃后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应刺激肠胃道而导致腹泻。