乐雅养生网导读:老人吃巧克力好不好?巧克力是我们常吃的食品,但是,老人吃巧克力好不好?老人吃巧克力有没有什么要注意的地方?下面小编给大家讲讲。
一、老人吃巧克力好不好?
巧克力的主要成分是可可液块,可可液块中含有可可碱,对多种动物有毒,但对人类来说,可可碱是一种健康的反镇静成分,故食用巧克力有提升精神,增强兴奋等功效。除此之外,老人吃巧克力还有以下好处:
1、改善血液循环
据意大利的一项最新研究显示,常吃黑巧克力有助改善血液循环,因此能帮助老年人提高行走能力。研究人员发现,患有外周动脉疾病的老人在食用黑巧克力后,在没有借助任何外力的情况下,独立行走的能力得到增强。
2、改善外周动脉疾病
外周动脉疾病是老年人常见的一种动脉疾病,在70岁以上人群中保持着高发病率。该病可发生于下肢的各个部位,尤其对大腿动脉影响最深。因血流减少,外周动脉疾病会导致患者行走时的不适或疼痛,包括臀部或者大腿疼痛、痉挛、乏力、沉重等。而该项实验表明,吃黑巧克力后,他们走得更远、更久。
3、减少患心脏病的风险
巧克力的主要成分之一是可可。研究结果显示,可可中含有抗氧化剂和黄烷醇,而这两种物质可以活化血管中细胞机能,并可减少由于胆固醇以及其他药物引起的心脏病、癌症和肺病的发病几率。
4、心情愉悦
在经济地位、社会生活条件都相似的情况下,爱吃巧克力的老年男性与爱吃其他糖果的老年男性相比,身体更健康,内心更乐观,具有更强的心理愉悦感。这是芬兰有关专家历经四十多年的一项研究得出的结论。有研究认为,吃巧克力之所以使人感到心情愉快,是巧克力在大脑中释放复合胺的缘故。复合胺是一种神经递质,与神经细胞之间神经冲动的传递有关。
二、巧克力老人怎么吃最健康
讲完老人吃巧克力的好处,下面我们来看看巧克力怎么吃才最健康吧。
1、巧克力+茶
巧克力中的可可多酚和茶多酚都具有强大的抗氧化功能,两者配合事半功倍,不光能延长体内其它抗氧化剂,如维生素E和C的作用时间,还能促进血管扩张、治疗贫血症状。专家指出,吃完巧克力后再来一杯红茶,其作用效果等同于对血管具有保护作用的叶酸。
2、黑巧克力+果仁
黑巧克力中可可脂的含量较高,多酚是可可豆中的天然成份,也是一种强大的抗氧化剂。同样具有氧化作用的还有果仁,医学研究表明,氧化损伤是许多慢性病发生的主要原因,德国健康专家把黑果仁巧克力称为“巧克力家族中的贵族”,研究发现,每天吃30克黑果仁巧克力,可使心脏病的发生率降低15%。另外,黑巧克力和果仁中都含有钙、铁、镁等大量矿物质,这些矿物质可以参与和改善人体微循环,能有效地改善皮肤状态,让老人吃后心情愉悦、产生满足感。
3、巧克力+牛奶
牛奶中含有大量的身体所需钙物质,在它与巧克力中的葡萄糖钙相结合后,可形成易被人体吸收的乳糖钙和乳酸钙。这两种优质钙在人体中的吸收程度远远胜过普通钙片,在加上牛奶中含有大量的液体,它能帮助身体增快新陈代谢水平,促进钙吸收程度。
老人吃巧克力好不好?吃巧克力对老人身心都有不少好处,但是巧克力高糖分高热量,老人吃的时候一定要适量。
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