老人要吃什么补品好 适合老年人进补的食物(2)

besoo2020-01-13  223

导读:5、进补不可迷恋补药补品。很多人想当然的认为,进补就是多吃补药补品,其实日常很多食物中都含有补品中的营养,只要通过日常均衡的饮食就能起到很好的进补效果,过分看重补药补品反而不利于营养的吸收。尤其是老年人,进补时要慎用药物,以免适得其反,危害…

老人要吃什么补品好 适合老年人进补的食物(2)

5、进补不可迷恋补药补品。很多人想当然的认为,进补就是多吃补药补品,其实日常很多食物中都含有补品中的营养,只要通过日常均衡的饮食就能起到很好的进补效果,过分看重补药补品反而不利于营养的吸收。尤其是老年人,进补时要慎用药物,以免适得其反,危害老年人的身体健康。

6、老年人进补要注意酸碱比例,最适宜的酸性与碱性的比例是4:6。事实上,食物的酸碱性并不是由我们的味觉决定的,而是与它的矿物质含量有关。所以水果中通常吃起来酸酸的,如柠檬、杨桃,然而它却是碱性食物:又如米饭,面类并无显着的味觉反应,可是为酸性食物。若以日常食物分类,大部份动物性食物,属酸性食物,如鱼类、肉类、贝类。此外,大多数谷类、部份坚果类亦属于酸性食物。

7、中老人的食品中应该含有丰富的硫酸软骨素和优质蛋白质。鱼类蛋白质的结构特点是易被机体吸收,所含氨基酸也很全面,海鱼类含有较丰富的廿碳烯酸、廿二碳六烯酸,具有抗血栓、促进血液流畅的作用,对心脏血管系统疾病的防治十分有益。

8、植物油脂中富含不饱和脂肪酸,这是人体不能自身合成的,而它又是人体必需的脂肪酸。要全面衡量油脂的营养价值,单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸的含量组成比例是关键,所以老年人要多进食植物油类,少进食动物油脂,以防止高脂血症的形成。

9、适量饮一点滋补类药酒或葡萄酒、果酒等,对健康也有帮助。但选用药酒进补不宜太久。老人应注意,古代医家有冬服药酒两三剂,立春则止“的主张,加之考虑到市售药酒大都度数偏高,以及长期饮酒对肝脏的影响,因此药酒并非饮的越久越好。可供老人选用的药酒有十全大补酒、枸杞酒、苡仁酒、山药酒、参茸药酒、人参药酒、虫草补酒等。一般每日1-2次,每次半两左右。

10、老年人进补时要注意忌口。中医养生讲究忌口,无论是吃药还是进补,忌口很重要,老人进补要注意尚持生冷油腻的食物,这些食物对脾胃伤害很大,辛辣刺激的食物也不能吃,还要注意一些补药的特殊禁忌,以免发生与补药相冲突的情况,得不偿失。

下面介绍一些不同体质老人适合吃的食物:

阴虚:小米、甲鱼、莲子、百合、木耳、瓜类食物等;

阳虚:狗肉、糯米、韭菜等;

气虚:鸡蛋、香菇、或萝卜、大枣等;

血虚:瘦肉、动物血、桂圆、小红枣等;

燥热型:西瓜、冬瓜、黄瓜、荸荠、绿豆汁、甘蔗汁等;

以上是部分体质老人适合吃的食物,老人进补要注意根据自己体质选择进补食物。

了解了老人要吃什么补品好,小编提醒您,老年人要进补最好在专业人士的指导下进行,切勿盲目的擅自进补。


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