儿童早餐只吃奶粉好吗

文章目录

一、儿童早餐只吃奶粉好吗

二、儿童喝奶粉注意事项

三、儿童营养早餐的搭配

儿童早餐只吃奶粉好吗

1、儿童早餐只吃奶粉好吗

儿童不宜空腹喝奶粉。断奶之后的儿童,身体的乳糖酶活性下降,空腹喝奶粉会造成乳糖不能在小肠及时消化而直接进入大肠,成为大肠细菌的养分,被细菌分解,产生气体和酸液,导致人出现腹痛、腹泻等不适症状。

另外,空腹身体处于饥饿状态,需求能量阶段。此时喝奶粉将蛋白质当碳水化合物变成热能而消耗。在胃中停留时间短,很快排泄至肠道,不利于消化吸收。

建议:断奶的宝宝可以在喝牛奶之前吃些面包、面条或玉米、小米粥等面食和谷物,使牛奶在小肠中停留的时间延长,营养的吸收会更好。

2、儿童奶粉吃到几岁好

我们说的奶粉,其实有两种,分别是配方奶粉和普通奶粉。不同的奶粉,到底要喝到几岁的答案也会不同。

配方奶粉

0-12月龄的宝宝,如果无法实现母乳喂养,配方奶粉则可以作为替代品。因此,周岁内的宝宝,如果不能母乳喂养,或者只能部分母乳喂养,则需要选择配方奶粉。

周岁以后,宝宝可以通过吃或者喝乳制品,包括牛奶,酸奶,芝士等来满足钙需求,配方奶粉就不再是宝宝的必须品了。

所以配方奶粉需要吃到一岁。

普通奶粉

普通奶粉则是将动物乳汁(最常见的是牛奶)经过脱水,干燥等工艺制成粉末状的再加工食品。普通奶粉相比液态奶更加容易储存和运输,根据脂肪含量的差异,还可以分为全脂奶粉、低脂奶粉等。

周岁后,不管多少岁,都需要喝奶或者吃乳制品来满足钙需求,而奶粉可以是鲜奶或者液态奶的替代品。所以奶粉没有年龄限制,可以一直吃下去。

3、奶粉的保存方法

奶粉不宜放入冰箱冷冻室,防止脂肪蛋白分离出干酪素,像水样,味道差。

奶粉宜放在凉爽暗处,因经阳光照射30分钟后,维生素B、C损失殆尽。

奶粉性微寒,四季都能喝,无论是夏季还是冬季,都是很好的营养品。

儿童喝奶粉注意事项

1、牛奶不宜冷泡,加热见沸后即取

奶粉在摄氏100度时乳糖开始焦化,分解成乳酸和甲酸,降低营养价值。奶粉久煮颜色变褐,脂香降低、蛋白质变性出现沉淀,维生素也损失,奶粉中含有防婴儿腹泻作用的轮状病毒抗体,也遭破坏。

2、奶粉冲泡稍凉后别加糖

奶粉中赖氨酸和果糖在高温下形成果糖赖氨酸,对人体有害。糖属酸性,奶粉中钙属碱性,两者结合使钙大量丢失。最好不加糖。

3、不宜和含鞣酸草酸的食物同食

如浓茶、柚子、柠檬、杨梅、石榴、觅草、茭白、菠菜等。因含有大量草酸和鞣酸凝结成块,不易消化吸收,破坏营养。

4、禁止奶粉配药服用

当孩子生病的时候,孩子不愿意吃药,于是家长想出一个好办法,那就是让孩子用奶粉送药。坏处:奶粉会直接降低药物的药性,从而导致孩子的病情恢复受到影响。建议:吃药最好是用温白开水,不要用奶粉、蜂蜜水等其他水剂代替温开水。

儿童营养早餐的搭配

早餐是一天中最重要的一餐。营养学家们指出:早餐如进补。对于正在生长发育中的孩子来说,早餐尤为重要。

早餐的食谱也有讲究。现在很多孩子早餐吃的是无盐饮食,不利于引起食欲,从中医角度上讲,稀薄的甜奶类食物属寒性,易碍胃,长期食用会使孩子口气重浊、舌苔厚腻。所以家长应合理安排时间,保证孩子有充足的进餐时间;并进行食物多样化搭配,尽量经常变换口味;在早餐中增加一些营养丰富的鸡蛋、牛奶、大豆等食物。一般要咸甜搭配,要吃水果或喝果汁。