专家揭秘：色彩影响食欲的真相

乐雅养生网导读：你对食物的颜色有要求吗?生活中有一类人，他们吃东西的时候不考虑食物的种类，食物的味道，更多的是要看食物的颜色，如果食物是不喜欢的那一种颜色，再好吃也不会吃。心理......

你对食物的颜色有要求吗?生活中有一类人，他们吃东西的时候不考虑食物的种类，食物的味道，更多的是要看食物的颜色，如果食物是不喜欢的那一种颜色，再好吃也不会吃。心理健康专家认为，色彩会影响到一个人的食欲。

　　1.这些颜色的食物，我们不喜欢——蓝色、紫黑色、黑色

我们通常会避开蓝色、紫黑色和黑色的食品，因为我们习惯性地认为这些食物会变质或有害人体健康。除了越橘，醋栗以及茄子，没有太多这种颜色的食物。

然而，一些食物虽然自然不是这些颜色，但是后来被染成这些颜色，所以它们并没有这些功效。曾有著名的糖果公司在收到了很多投诉后，被迫撤回已经推出的亮蓝色糖果。

　　2.蓝色食物——任何人都会排斥吗?

蓝色的食物不断赢得“最让人没有食欲”食物的称号。

一项研究做过以下实验：询问人们(包括他们的竞争者)他们最喜欢的食品，之后把它们染成蓝色，然后让他们吃掉。

结果显示，蓝色食物立刻被发现是最让人没有食欲的，即使食物的味道还算正常。

　　3.最勾人食欲的颜色是——红色

红色是最能勾人食欲的颜色，千真万确!

红色食品(以及红色本身)会刺激食欲，也能给人以充满活力的感觉。如果你食欲不佳，那么就拿一些红色东西加到你的食物里吧。我发现，有红色座椅的餐厅对我而言效果明显，当我坐下来要吃东西的时候，它会让我感到饥饿。

那么，什么颜色的食物会让人食欲大振呢?据专家称，黄色可以对人的食欲产生刺激，从心里学方面来说，黄色常常与快乐结伴而行。因此，大家会经常看到一些餐馆装修的主色调就是黄色，或许就是因为黄色可以提升人食欲吧!