夏季芒种吃什么

文章目录

一、夏季芒种吃什么

二、夏季芒种推荐养生粥

三、夏季芒种养生注意事项

夏季芒种吃什么

1、夏季芒种吃什么

1.1、饮食方面则以去湿为主,应常吃具有清利湿热、生津止渴作用的食物,如粳米、赤小豆、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、苦瓜、黄花菜、荸荠、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、蛇肉、鲫鱼、草鱼、鸭肉、绿豆芽、紫菜、豆腐、菜花、豌豆、豆苗、猴头菇、香菇、乌梅、番木瓜等。

1.2、宜选用健脾祛湿的药材,如山药、白扁豆、薏苡仁、玉竹、芡实、荷叶、土茯苓等。

2、夏季芒种饮食禁忌

2.1、忌食甘肥滋腻及油煎熏烤之物,如带鱼、黄鱼、虾、蟹、油炸排骨、烤羊肉串、肥肉、动物内脏、动物油等。此类食物多食损伤脾胃,易助湿生痰,影响消化功能。

2.2、忌多食酸涩辛辣、性属温热助火之品,如生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、海鱼、虾、蟹等海鲜发物类、牛、羊、狗、鹅肉等。辛香湿燥之品易于化燥,对身体不利。

2.3、忌食过咸、过甜的食物。此类食物易助湿生痰。

3、夏季芒种消暑清火的水果

3.1、芒果

芒果属于热带水果之一,它被称为热带果王。它体内含有丰富的糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,维生素C含量也不低。我们常见的有小台芒、青芒等等。另外提示有些过敏性体质的芒果的叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎。

3.2、香瓜

香瓜的营养价值可以跟西瓜媲美,它含有丰富芳香物质、矿物质、糖分和维生素,多食香瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能。

3.3、西瓜

夏令的主要水果之一。西瓜性味甘,寒。入心、胃、膀胱经。功效解暑除烦,生津止渴,利尿降压。可用于夏天热盛,汗出伤津,心烦口渴,小便短少。它西瓜还含有丰富钾盐,能弥补人体大量流失的体内钾盐。

夏季芒种推荐养生粥

1、百合粥

材料:百合30克,粳米100克,冰糖定量。

做法:百合用清水洗净泡软,粳米洗净;与百合一起加水煮粥,粥成时加入冰糖,溶化后稍煮片刻即可。每天早晚食用。

2、薏仁薄荷绿豆汤

材料:薄荷5克,薏仁30克,绿豆60克,冰糖1-2大匙。

做法:薏仁、绿豆均洗净,泡水3小时备用;中倒入800毫升水,加入薏仁及绿豆以中火煮开;改小火煮半小时,加入薄荷及冰糖继续煮5-10分钟即可食用。

3、红枣银耳汤

材料:银耳20克,红枣100克,配冰糖250克。

做法:银耳用温水泡胀,洗净泥沙,摘去黑根;用开水汆一下,用清水泡后,上屉蒸熟;红枣洗净,置小碗内,上屉蒸熟;取一清洁锅,加清水1500克,置火上烧沸,加入冰糖使其溶化;加入银耳红枣,煮沸片刻,分别装在碗内。

夏季芒种养生注意事项

1、养:湿热犯困,注意晚睡早起,避开阳光直射

所谓“春困、秋乏、夏打盹”,“夏打盹”在医学上也称之为“夏季倦怠症”,夏季炎热,温度过高,使人体大量排汗,而钾元素随汗液大量排出,又得不到及时补充,导致人们倦怠疲劳、精神不振。

要避免夏季湿热犯困,首先要使自己的精神保持轻松、愉快的状态。也要注意晚睡早起,最好午睡一会儿,适当地接受阳光照射,以顺应阳气的充盛,利于气血的运行,振奋精神。可是千万要注意,一定要避开太阳直射,注意防暑。

2、泡:湿热淤结睡前泡脚

各类关节痛及肢体麻木的患者在夏天最好不要穿短衣裤,不要洗冷水浴或游泳,禁睡地板以及在室外露宿,避免风寒湿气伏积于经络之中。睡前使用艾草泡脚,疏通经络,活血化瘀,使全身得到更好的休息。