【原形态】多年生芳香草本，茎直立，高30-80cm。具匍匐的根茎，深入土壤可至13cm，质脆，容易折断。茎锐四棱形，多分枝，四侧无毛或略具倒生的柔毛，角隅及近节处毛较显着。单叶对生；叶柄长2-15mm；叶形变化较大，披针形、卵状披针形、长圆

病虫害防治 病害有油菜炭疽病，发病初期可喷代森锰锌或多菌灵。油菜苗核病，发病期间可喷40％纹枯利可湿性粉剂1000-2000倍液或3％纹枯利粉剂。【性状】性状鉴别 叶片多皱缩破碎，完整叶倒卵形，长3-10cm,大头羽裂或近全缘，顶端裂片较大

【出处】出自《重庆堂随笔》【拼音名】Bò He Yóu【英文名】Peppermint Oil【来源】药材基源：为唇形科植物薄荷的鲜茎叶经蒸馏而得的挥发油。拉丁植物动物矿物名：Mentha canadaensis L.

【生境分布】原产于欧洲。我国辽宁、山西、新疆、山东、安徽、四川、云南多有栽培。【栽培】生物学特性 喜温暖湿润气候，较耐干旱，喜阳光，适宜肥沃湿润的砂质壤土栽培，忌瘠薄或低洼、积水地。栽培技术 用种子繁殖，春播或秋播。播种前，先将种子放在15

【别名】胡芥、蜀芥、辣菜、白辣菜。【来源】药材基源：为十字花科植物白芥的嫩茎叶。拉丁植物动物矿物名：Sinapis alba L.采收和储藏：春、秋季采摘嫩茎叶，鲜用，或晒干。【原形态】白芥 一年生或二年生粗壮草本，高40-120cm。茎直

【出处】出自1.《唐本草》。2.《本草拾遗》：白芥，生太原。如芥而叶白，为茹食之甚美。3.《纲目》：白芥，处处可种，但人知莳之者少尔。以八、月下种，冬生可食。至春深茎高二、三尺，其叶花而有丫，如花芥，叶青白色，茎易起而中空，性脆，最畏狂风大

【归经】肝；胃经【功能主治】活血调经；化痰止咳。主月经不调；胃溃疡；咳嗽多痰【用法用量】内服：煎汤，3-9g；或熬膏。【摘录】《中华本草》

【化学成份】细叶杜香干叶中含精油1.52%。油中酚类成分占2.15%，萜类组分中鉴定出α-和β-蒎烯（pinene），△3-蒈烯（△3-carene），柠檬烯（limonene），桉叶素（cineole）和对-聚伞花素（p-cymene）[

【原形态】常绿小灌木，高40-50cm。树皮灰褐色；多分枝，幼枝密生黄褐色绒毛。单叶互生，密集；叶片近革质，线形，长1.5-3.5cm，宽1.5-2.5.Mm，上面深绿色，下面密被褐色绒毛，边缘反卷，中脉在上面凹下，在下面凸起，嫩枝、幼叶及

【出处】出自《吉林中草药》。【拼音名】Bái Shān Tái【来源】药材基源：为杜鹃花科植物细叶杜香的叶。拉丁植物动物矿物名：Ledum palustre L.var． angustum N．Busch采收和储藏：全年可采，阴干。

【摘录】《中华本草》

5.孟诜：补中，益气，消食。消毒热,利水道，治小儿热惊痫，头生疮肿。又和葱鼓作汁饮之，去卒烦热。6.《日华子本草》：解丹毒，止痢。7.《滇南本草》：老鸭同猪蹄煮食，补气而肥体；同鸡煮食，治血晕头痛。8.《本草通玄》：主虚劳骨蒸。9.《本草汇

【各家论述】1.《纲目》：鸭，水禽也，治水利小便，宜用青头雄鸭。治虚劳热毒，宜用乌骨白鸭。2.《本经逢原》：鹜，温中补虚，扶阳利水，是其本性。男子阳气不振者，食之最宜，患水肿人用之最妥。黑嘴白尾者，治肠胃久虚。葛可久白风膏用之，取金水相生之

【性味】味甘；微咸；性平【归经】肺；脾；肾经【功能主治】补益气阴；利水消肿。主虚劳骨蒸；咳嗽；水肿【用法用量】内服：适量，煨烂熟，吃肉喝汤。【注意】外感未清，脾虚便溏，肠风下血者禁用。

【生境分布】生态环境：鸭喜合群，胆怯。无飞翔力，善游泳。主食谷类、蔬菜、鱼虫等。资源分布：我国大部分地区饲养，定型的3个类型为北京鸭、金定鸭（卵用麻鸭）、高脚鸭（卵肉兼用型）。【化学成份】肉每100g含水分75g，蛋白质（protein）1

【别名】骛肉【来源】药材基源：为鸭科动物家鸭的肉。拉丁植物动物矿物名：Anas domestica Linnaeus.采收和储藏：四季均可宰杀，秋、冬季更适宜，除去羽毛及内脏，取肉鲜用。【原形态】家鸭，家禽。嘴长而扁平，颈长，体扁。翅小，覆

【出处】出自1.《别录》。2.陶弘景：鹜即是鸭，鸭有家、有野。又《本经》云，鴈肪一名鹜肪，其疗小异。此说则专是家鸭耳。黄雌鸭为补最胜。3.《纲目》：按《格物论》云，鸭雄者，绿头文翅，雌者黄斑色，亦有纯黑、纯白者，又有白而乌骨者，药食更佳。鸭

【摘录】《中华本草》

【生境分布】生态环境：生于林下。资源分布：分布我国西南及西藏等地。【性味】味苦；性寒【功能主治】泻肝火；清胆热。主黄疸型传染性肝炎；胆囊炎。【用法用量】内服：煎汤，3-9g；或入丸；散。

采收和储藏：6-10月采收，晒干。【原形态】一年生攀缘草本。茎枝纤细，有棱沟；初时具疏柔毛，最后变的无毛。叶互生；叶柄长4-10cm，具有茎枝一样的毛被，后渐脱落；卷须2歧；叶片膜质，卵状心形，长6-12cm，宽4-9cm，先端尾状渐尖，基