水煎包的制作方法三：　　材料：面粉、白糖、酵母、大头菜、肉馅、盐、清水、酱油、香油、白胡椒粉、葱花、姜末、白芝麻。　　做法：　　1、将干酵母加清水混合至酵母溶解，和糖、泡打粉略微混合后，加入步骤1的酵母水，搅匀，加入沸水，揉成粗糙面的面团，

水煎包的制作方法二：　　材料：面粉、猪肉、大葱、酵面、酱油、食油、白菜、精盐、碱面、调料面、姜末、清水适量。　　做法： 　　1、酵母加少许温水静置10分钟，加入面粉，适量的温水和成面团，盖上保鲜膜发酵。　　2、从姜切末放入猪肉馅里，加料酒，

养生导读：水煎包，山东汉族传统风味小吃，属鲁菜系。水煎包在烹制过程中融煮、蒸、煎于一体。刚出锅的水煎包，因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙，色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，其脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致，食者赞不绝口，名扬四方。　　水煎包的制作方