【各家论述】汪颖《食物本草》：治蚁瘘。【摘录】《中华本草》

【化学成份】肉含蛋白质（protein），肽类（peptides），氨基酸（amino acid），脂类（lipid）。【性味】味甘；性温【归经】大肠经【功能主治】解毒杀虫；补中益气。主蚁瘘；脾胃虚弱；食欲不振【用法用量】内服：煮食，50-

采收和储藏：四季均可捕捉，捕后，除去羽毛及内脏，取肉用。【原形态】秧鸡，体长约30cm。头小；颈长。上体羽毛暗灰褐色，带黑色斑纹，头部斑纹尤为显着。两翼表面大半灰褐。下体褐色，两腋具白斑；肛周和尾下覆羽黑白相同，羽端白色。胫羽黑而有白色横斑

【出处】出自汪颖《食物本草》【拼音名】Yānɡ Jī【英文名】Rail【别名】水鸡、秋鸡【来源】药材基源：为秧鸡科动物秧鸡的肉。拉丁植物动物矿物名：Rallus apuaticus(Linnaeus)

一、秧鸡的简介二、秧鸡的功效与作用三、秧鸡的市场信息1. 秧鸡的价格2. 秧鸡的选购方法3. 秧鸡的保存方法秧鸡的简介秧鸡(Crake) 鹤形目秧鸡科的130多种瘦小的沼泽鸟类。鹤形目(Gruiformes)秧鸡科(Rallidae

一、秧鸡的药用价值二、秧鸡的副作用三、秧鸡的医学记载及附方秧鸡的药用价值1、功能主治解毒杀虫,补中益气。2、用于什么病症蚁瘘,脾胃虚弱,食欲不振。3、用法用量内服:煮食,50-100g。 秧鸡的副作用1、副作用秧鸡一般没有特殊的