食物相克　　豆腐：豆腐不宜与菠菜、香葱一起烹调，会生成容易形成结石的草酸钙；豆腐忌于蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝同食。　　虾米：1、 吃虾严禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷，能致死。　　2、不宜与猪肉同食，损精。　　3、忌与狗肉、鸡肉、

做法五　　材料：白菜、豆腐、植物油、葱花、姜片，盐、胡椒粉、鸡精各适量。　　步骤：1、白菜洗净切片，豆腐洗净切块。　　2、锅中加油烧热，放入葱花，姜片妙香后加入白菜稍炒。　　3、下豆腐，放入盐，鸡精，胡椒粉．稍加一点水煮沸．转小火将白菜、豆

做法三　　材料：豆腐、大白菜、植物油、盐、味精、大葱、姜、鸡精。　　步骤：1、白菜、豆腐都适当切块，姜切末，葱切丝。将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟。　　2、大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出。　　3、锅烧热，放油适量，放入葱姜炒

养生导读：白菜炖豆腐是我国的一种饮食，在我国各地随处可见。制作工艺简单，材料易得，是一种常见的食物。但各地的制作也不尽相同，且具有一定的减肥功效，对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。此外，白菜炖豆腐也可以加入一定量的猪肉，成为荤食。其基本