西餐菜谱十二：蘑菇汤　　西餐中，还有一道菜是非常“唬人”的，那就是大名鼎鼎的蘑菇汤。还记得第一次在西餐厅吃蘑菇汤时，就被它特有的美味所迷恋。但是和中餐不同的是，有些西餐很难猜出它的制作过程是怎样的。因此，曾一度以为蘑菇汤一定是经过相当繁琐的

西餐菜谱十：蒜茸黑椒牛扒　　西餐店里一道牛排，吃的就是那种小情调。其实美味的西式牛排在家也能DIY。　　材料：牛肉，配菜随意选择。蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒。　　做法：　　1、将配菜洗净，切丝或用手撕碎，拌成沙拉备用。除了普通的蔬

西餐菜谱七：烟熏三文鱼　　三文鱼鲜嫩的肉色与马铃薯油炸的金黄色成为双重诱惑，将三文鱼送入嘴中慢慢品尝，稠密浓香的酱以及醇香的马铃薯一起把淡淡的鱼鲜化掉，漂亮的欧芹叶彰显着个性，正所谓小菜小香，余味有尽，韵味无穷。　　材料：4只带皮新鲜马铃薯

西餐菜谱四：蓝莓酱煎鹅肝　　称鹅肝为贵族食品一点也不夸张。在法语中鹅肝为“FoieGras”，“Gras”这个字代表的意思就是“顶级”。没尝鹅肝，不能算是真正吃过法国菜。不如学做一份惹味的蓝莓酱煎鹅肝，给生活增添一丝温馨的奢华的气息。　　材

养生导读：说起西餐菜谱，很多人只想到牛排。其实西餐的品种有很多，而且西餐做法也不像大家想象中的那么难，其实自己在家也可以简单做出来。这里推荐13款西餐菜谱，来学习一下吧！　　西餐菜谱一：法式红酒烩鸡扒　　红酒烩鸡是一道法国名菜，在欧洲它象征