功效6：降胆固醇大葱可降低坏胆固醇的堆积，经常吃葱的人，即便脂多体胖，其胆固醇并不增高，而且体质强壮。葱叶部分比葱白部分含有更多的维生素A、C及钙。 饮食养生功效7：缓解疲劳生葱像洋葱一样，含烯丙基硫醚，这种物质会刺激胃

功效3：预防癌症香葱所含的果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长;葱还含有微量元素硒，可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。 功效4：发汗抑菌大葱具有刺激身体

大葱是我们经常可以看到的一种食材，它不但可以作为我们常吃的一道菜，还可以是一种很好的配料。此外，大葱的营养价值还是非常高的，并且它的饮食养生功效也十分地强。今天，我们一起来看看大葱在日常生活当中的一些作用吧。 大葱的营养价值1：壮阳补阴