一、淡豆豉的简介二、淡豆豉的功效与作用三、淡豆豉的市场信息1. 淡豆豉的价格2. 淡豆豉的选购方法3. 淡豆豉的保存方法淡豆豉的简介别名:豆豉、杜豆豉。淡豆豉,中药名。为豆科植物大豆的成熟种子的发酵加工品,其性味苦寒,具有解表,除烦