花生甜杏泥(《本草纲目拾遗》)　　　　花生、甜杏仁各15克，蜂蜜适量。将花生、甜杏仁捣烂成泥状。每次取10克，加入蜂蜜，开水冲服。早饭前、晚饭后食用。《药性考》云：花生“生研用，下痰……干咳者宜餐，滋燥润火”。本方用花生和甜杏泥、蜂蜜配伍可

据分析，花生含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁，以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等，可以增强人体细胞功能，提高智力，抗老化，防早衰。花生仁中含蛋白质高达26%左右，相当于小麦的2倍，且容易被人体利用;含脂肪达4