进补自作主张。　　服参最好听大夫的，并做到少量多次，每次以2～8克为宜。特别是在感冒咳嗽或急性感染时不宜服用。

2.买豆角时一定挑嫩的，老扁豆毒性强。没耐性的话东北油豆干脆别吃，因为想把这种“大粒扁豆”煮透去毒非常不易。　　3.烹制前要把扁豆两头和荚丝择掉，这里毒性最大，最好先在水中泡15分钟。　　黄鳝：　　　　黄鳝一直被认为是补益佳品。明代医药家李

2.一定要吃鲜的，就要有耐心。秋水仙碱溶于水，吃之前用开水焯一下，再用凉水浸泡两小时以上，就不会中毒了。　　菠菜：　　　　营养丰富，是大力水手的最爱。但菠菜里含大量的草酸钾，遇钙可以形成不溶于水的草酸钙。草酸钾能进入血液循环，顺血流一路寻找

1.吃的时候去除果仁中绿色的胚芽。避免接触果核。　　2.一旦出现中毒症状，只要用白果壳30g煎水服就成了。　　桑葚：　　　　历代本草均对桑葚极其推崇，认为有滋阴益肾、养血生津的功效。但桑葚所含的挥发油对消化道有刺激作用，会抑制肠道内的多种消

每一种食物都有一个理想，就是成为美味，那是它的使命。每一道美味都有一份期待，就是人们的赞叹，那是对它牺牲的承认。没有谁存心做一剂毒药，看生命在自己的手下挣扎。只要充分沟通，规避错误，美味永远是美味。　　荔枝：　　　　荔枝是水果中的珍品，色美