• 中药炖蛇肝汤
    醇香可口、清补强壮    粤菜把蛇称之为“龙”。精通饮食烹制的珠三角人把其蛇壳、内脏视为美味有益之物。以清润补益的中药淮山、杞子、圆肉与蛇肝、蛇卵等共炖成“龙肝盅汤”,在寒冬时用此汤时并加入少许糯米酒,醇香清润可口,有清补强壮的功效,为干燥
    besoo2020-1-13
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