【各家论述】《中国药用动物志》：有益气、解毒的功效。主治虚瘦，疮肿等症。【摘录】《中华本草》

资源分布：分布于长江流域以南各地。偶见于山东、北京及东北。【性味】味咸；性平【归经】肺；脾经【功能主治】益气补虚；托毒消肿。主体虚赢瘦；痈肿疮毒【用法用量】内服：煎汤，鲜肉100-200g，或焙干研末。

拉丁植物动物矿物名：Bubulcus ibis (Linnaeus).采收和储藏：四季均可捕捉，杀死后除去皮毛及内脏，取肉鲜用。【原形态】牛背鹭，体羽大都乳白色，头、背、颏、喉橙黄色，头、颈羽色较深。颏角几乎全白；背上和前颈基部均着生蓑羽，

【出处】始载于《中国药用动物志》。【拼音名】Niú Bèi Lù【英文名】bittern【别名】黄头鹭、尼鹭、家畜鹭鸶、红头鹭、畜鹭、红头官、放牛郎【来源】药材基源：为鹭科动物牛背鹭的肉。