一、怎样做蛋糕松软好吃二、蛋糕的功效与作用三、什么蛋糕要少吃怎样做蛋糕松软好吃1、怎样做蛋糕松软好吃1.1、低筋粉想要蛋糕松软,就要用低筋粉,同时可以加点泡打粉,不过一样要注意所有粉类一起混合喔!1.2、蛋糕的选择蛋糕的选择和蛋清的