一、清炒山药怎么做好吃二、清炒山药的其他做法三、清炒山药的食用功效清炒山药怎么做好吃1、清炒山药怎么做好吃将山药洗干净,用开水烫1分钟再去皮(生的山药汁弄到手上会很痒痒的,烫一下就没问题了)。山药去皮后切菱形片。切好后泡入冷水中,以