一、土豆炖猪肉如何上糖色二、吃土豆一定要削皮吗三、如何挑选土豆土豆炖猪肉如何上糖色1、土豆炖猪肉如何上糖色锅里多放点儿油,起中火油不要烧得太热,放入碎冰糖、砂糖或棉糖,哪种糖无所谓,但是第一不能是整块的,要弄得碎一点;然后轻轻搅拌,