一、酥肉简介二、酥肉怎么做最有营养三、酥肉怎么做营养会流失四、酥肉各食材的处理方法酥肉简介酥肉,是一道特色传统名菜,山西省、陕西省、河南省等地的一种地方特色小吃。香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻,在中国各地较为常见,主要见于山西、河南、江

一、酥肉用什么粉炸才脆二、炸酥肉怎么做好吃三、酥肉的宜忌人群酥肉用什么粉炸才脆1、酥肉用什么粉炸才脆炸酥肉一般使用淀粉。炸酥肉时需要准备纯淀粉,任何一种淀粉都是可以的。淀粉的主要作用,可以让肉吃起来更香脆,淀粉比面粉要粘稠,更容易沾