一、白菜干要泡多久二、白菜干煲猪骨汤的做法三、白菜干煲粥的做法白菜干要泡多久1、白菜干要泡多久使用干净的水将干白菜放入盆中,浸泡约5～6小时就行。白菜干是白菜经晾晒再蒸煮然后晒干而成的,别名菜干,性微寒,味甘,仲秋闷热日时宜用白菜干