一、红烧海螺的营养价值二、红烧海螺的热量三、红烧海螺的宜忌人群红烧海螺的营养价值海螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它里面富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食