一、红煨鱼翅简介二、红煨鱼翅怎么做最有营养三、红煨鱼翅怎么做营养会流失四、红煨鱼翅各食材的处理方法红煨鱼翅简介组庵鱼翅又叫红煨鱼翅,是湖南省地方传统名菜,属湘菜菜系。此菜颜色淡黄、汁明油亮、软糯柔滑、鲜咸味美、醇香适口。组庵鱼翅用料

一、红煨鱼翅的营养价值二、红煨鱼翅的热量三、红煨鱼翅的宜忌人群红煨鱼翅的营养价值鱼翅(干):鱼翅胶质丰富、清爽软滑,是一种高蛋白、低糖、低脂肪的高级食品。鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份,对心血管系统疾患有防治功效;鱼翅含有丰富的