一、豆渣猪头什么时候放调料二、豆渣猪头的一般做法三、豆渣猪头的由来豆渣猪头什么时候放调料1、将猪头刮毛洗净,用开水煮熟(勿烂),剔骨切成条,干贝洗净泡透,火腿洗净,姜 拍破,整葱,豆腐渣蒸熟,挤干水汾。2、锅烧热,注香油,用热油将冰

一、豆渣猪头简介二、做豆渣猪头放什么调料三、豆渣猪头的常见做法四、豆渣猪头的食物相克知识豆渣猪头简介豆渣猪头是四川省的汉族传统名菜,属于川菜系。此菜为咸鲜味型,深牙黄色,肉肥烂,脂肪多,酒饭均宜。适合一般人群使用。以它的色泽棕红,汁