一、清蒸鸡什么时候放调料二、清蒸鸡的一般做法三、清蒸鸡的由来清蒸鸡什么时候放调料1、在洗干净鸡之后,加入2小匙鸡精,抹在鸡身上,并稍稍按摩几下使其腌制入味。2、淋上鸡汁,尽量每个部位都抹上鸡汁,并稍作按摩使其入味。3、最后淋上橄榄油