一、红油耳片什么时候放调料二、红油耳片的一般做法三、红油耳片的由来红油耳片什么时候放调料猪耳朵买回来,在火上烧一会儿,烧到表皮焦黄,然后放冷水浸泡,刮洗干净。放入沸水锅中加热,放两勺酱油、几片生姜、十几颗花椒,水开后下猪耳朵煮大约半