一、酿扒竹笋的营养价值二、酿扒竹笋的热量三、酿扒竹笋的宜忌人群酿扒竹笋的营养价值竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4

一、酿扒竹笋什么时候放调料二、酿扒竹笋的一般做法三、酿扒竹笋的由来酿扒竹笋什么时候放调料1、先用刀把去除了苦涩味的竹笋切成两寸长左右后,再用牙签划出一条条均匀适度的笋丝。2、将肥瘦适中的猪肉切成肉片,再加入洗好的茴香、韭菜、芫荽等佐