一、火爆肚头简介二、做火爆肚头放什么调料三、火爆肚头的常见做法四、火爆肚头的食物相克知识火爆肚头简介火爆肚头是四川省的传统名菜,属于川菜系。此菜色形美观,紧汁亮油,质地脆嫩。咸鲜微辣。做火爆肚头放什么调料 肚头洗净去尽油筋,剞十字花

一、火爆肚头什么时候放调料二、火爆肚头的一般做法三、火爆肚头的由来火爆肚头什么时候放调料1、将猪肚洗干净后去筋,然后再切十字刀再切成菱形。2、放入碗中,放入适量盐,水豆粉,倒入适量料酒搅拌匀。3、将香菇提前放入水里浸泡软后捞出,控干