一、拨霞供简介二、拨霞供怎么做最有营养三、拨霞供怎么做营养会流失四、拨霞供各食材的处理方法拨霞供简介一、拨霞供的食材组成去骨净野兔肉二、简单的功效说明1、兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效。2、兔肉味甘、性

一、拨霞供的营养价值二、拨霞供的热量三、拨霞供的宜忌人群拨霞供的营养价值拨霞供是河南省传统的汉族名菜,属于豫菜系。据史籍记载,宋代士大夫阶级崇尚野味,食野兔之风尤盛。“拨霞供”即“兔肉涮锅”,是当时风味菜肴之一。拨霞供,即涮兔肉,崇