一、红糟排骨什么时候放调料二、红糟排骨的一般做法三、红糟排骨的由来红糟排骨什么时候放调料红糟乃制自米酒的酒糟,主要由红曲米中的红曲菌酿制成,拥有天然红色色泽跟独特香味。 据古藉及研究记载对有多种食疗功效。含酒量在20%左右,质量以隔

一、红糟排骨简介二、做红糟排骨放什么调料三、红糟排骨的常见做法四、红糟排骨的食物相克知识红糟排骨简介红糟一直以来都是南方人调制红糟肉、红糟鳗、红糟鸡、红糟蛋及红糟泡菜等食品的必备原料。它具有降低胆固醇、降血压、降血糖及防癌等特殊功能