一、陈皮鸡简介二、做陈皮鸡放什么调料三、陈皮鸡的常见做法四、陈皮鸡的食物相克知识陈皮鸡简介陈皮鸡是四川一带的地方传统名菜,属于川菜系。此菜软烂汤浓,鲜香麻辣。使用成熟了的桔子皮,阴干或晒干制成。表皮鲜橙红色、黄棕色或棕褐色,质脆,易

一、陈皮鸡什么时候放调料二、陈皮鸡的一般做法三、陈皮鸡的由来陈皮鸡什么时候放调料制作食材:鲜嫩开膛鸡一只,(约500克),干辣椒4克,陈皮4克,姜,葱各10克,料酒10克,盐3克,酱油10克,菜油500克,鲜汤50克,糖20克,醋1