一、参蒸鳝段什么时候放调料二、参蒸鳝段的一般做法三、参蒸鳝段的由来参蒸鳝段什么时候放调料1、鳝鱼去骨,切断。2、一部分放少许盐腌渍,另一部分切丝待用。3、火腿、大葱、黄瓜切与鳝段等长薄片,卷在鳝段内,牙签固定。4、上锅蒸熟,勾薄芡淋

一、参蒸鳝段简介二、参蒸鳝段怎么做最有营养三、参蒸鳝段怎么做营养会流失四、参蒸鳝段各食材的处理方法参蒸鳝段简介参蒸鳝段是一道名菜,属于川菜。鳝肉软烂鲜香,汤汁清爽味酽,并具有补中益气,生津润燥之功效。参蒸鳝段怎么做最有营养参蒸鳝段做