一、怎样蒸螃蟹不流黄 二、如何挑选蟹黄多的螃蟹三、 蟹黄和蟹肉哪个更营养怎样蒸螃蟹不流黄1、怎样蒸螃蟹不流黄在处理螃蟹时,我们为了防止饱满的蟹黄流出,一般的做法是:在选螃蟹时,要选择新鲜的,爪子齐全,活动力强的,若不特别新鲜的螃蟹,