一、醋怎么杀菌1. 醋怎么杀菌2. 食醋怎么选购3. 酿造醋和配制醋的区别二、醋在烹饪中的妙用三、哪些人不宜食醋醋怎么杀菌1、醋怎么杀菌醋的酸味主要来自于醋酸,醋酸是乙酸的一种。通过熏醋增加空气中气溶胶的酸度,一定程度上可以减少细菌