高血压患者也不适宜喝酒，这是因为酒性热，它易助火，火热则易上攻头目，从而出现面红、头痛等情况，也容易诱发血压升高。　　胃病患者也是不适宜饮酒的。中医认为，胃喜润恶燥。酒是火热之品，可使胃火炽盛，从而出现胃痛、口苦、牙痛等胃火盛的表现，严重的

“除风下气”主要讲的是酒对消化系统的作用。国外的人进食肉类比较多，他们在进餐时，常会搭配开胃酒或佐餐酒，因为酒能促进脂肪和蛋白质的分解，有助于人体消化吸收。像日本人吃鱼生，一定会喝点日本清酒，不然吃完以后，总会觉得消化不了。这就是酒有鼓动阳

医生的“医”字，古代是写成“醫”的。“醫”的上半部分的“殹”，是指治病时的扣击声，下半部分的“酉”，则是指用以医疗的酒。可见，酒是最初的中药之一。在长沙马王堆汉墓中出土的《五十二病方》中，用到酒的药方不少于35个，其中至少有5个方可认为是酒