人体内酸性物质主要来源于甜食和荤菜，碱性物质主要来源于蔬菜和水果。为了使自己的身体处于弱碱性的健康状态，应该多吃新鲜的蔬菜和水果，少吃荤菜。适量的运动可以加快新陈代谢，使身体保持弱碱性，而过量运动或者长期精神压力过大、疲劳，会使身体偏向酸性

生活中有些人讨厌一大碗一大碗又苦又涩的中药汤剂，甚至中医治愈了西医无法治愈的疾病，他依然对中医毫无好感，认为中医应该改进难以下咽的剂型。而当代酸碱平衡理论一直在大力赞美中药汤剂，认为中药的疗效，很大程度上就是建立在汤剂这一独特的治疗方法基础