乐雅养生网导读：预防性全胃切除手术的关键是切除所有的胃黏膜。残留的胃黏膜都有可能发生胃癌。术中，应用内镜协助判断胃食管交界部位(鳞状柱状上皮交界处)，对于切净近端胃黏膜非常有用。同时，术中应取食管黏膜及十二指肠黏膜送冰冻病理，确定胃黏膜已

乐雅养生网导读：研究人员在检查了31例接受全胃切除手术的患者后，发现所有31例患者均存在维生素B12缺乏。其中的2例患者，在手术后的一年内即出现症状。超过3/4的患者存在与维生素B12缺乏相关的各种症状，包括疲乏，易疲劳，寒战，肢端麻木，